Новости

GEA приняла участие в традиционном ежегодном мероприятии Автопробег «Дорога Молоку!»

В период с 19 по 24 августа состоялся очередной Автопробег «Дорога Молоку!», который стартовал в Кировской области, прошел по Удмуртской республике и завершился в республике Башкортостан, фестивалем «Молочная страна» в Уфе
Главная задача этого мероприятия – популяризация потребления молока и молочных продуктов среди населения
Компания ГЕА выступила спонсором данного мероприятия и в составе экипажа из 4-х сотрудников и дилеров ГЕА по направлению молочное животноводство, отвечающих и работающих в данных регионах, проехала по маршруту Автопробега. Анатолий Носуленко и Сергей Марьин (ГЕА), Андрей Алтынбеков, Инжиниринговый Альянс – официальный дилер ГЕА в Кировской области, ставший, кроме того, официальным партнером Автопробега.

GEA took part in the traditional annual rally

В ходе автопробега участники посетили с экскурсиями в том числе сельхозпредприятия, эксплуатирующие животноводческое оборудование ГЕА – Агрокомплекс «Немский» из структуры АГ «Дороничи» в Кировской области (в хозяйстве установлено 3 доильных зала, стойловое оборудование на 3100 мест, охлаждение с системой чиллера и рекуперации, система смыва накопителя), ООО Мир в Воткинском районе Удмуртской республике, а также строящийся и готовящийся к открытию в конце 2019 года животноводческий комплекс Эконивы в Ермекеевском районе республики Башкортостан и молокоперерабатывающие предприятия, такие как Кировский Молочный Комбинат, молочные заводы ИЖМОЛОКО и Сарапулмолоко в Удмуртии, Белебеевский и Стерлитамакский молочные комбинаты.

GEA took part in the traditional annual rally

Всероссийское движение Автопробег «Дорогу молоку!»- ежегодное независимое мероприятие, которое объединяет всех участников молочной индустрии: руководителей животноводческих хозяйств, молочных заводов, представителей власти и СМИ. Территории, по которым «прокатился» Автопробег в 2019 году, являются одними из основных молокопроизводящих регионов в Российской Федерации

Главная задача этого мероприятия – популяризация потребления молока и молочных продуктов среди населения. За предыдущие годы (первый Автопробег прошел в 2012 году) его участниками стали 960 человек, которые посетили в общей сложности 22 региона и проехали более 11 000 километров.

Нижегородская область удостоена 106 медалей по итогам различных конкурсов выставки «Золотая осень-2018»

Нижегородская область удостоена 106 медалей по итогам различных конкурсов выставки «Золотая осень-2018»

По итогам различных конкурсов выставки «Золотая осень-2018» организации агропромышленного комплекса и научные учреждения Нижегородской области удостоены 106 медалей, в том числе 70 золотых, 22 серебряных и 14 бронзовых.  Кроме того, правительство Нижегородской области награждено Гран-при за вклад в развитие Российской агропромышленной выставки «Золотая осень-2018». По словам губернатора региона Глеба Никитина, награды, полученные в рамках выставки, это показатель успешности развития сельского хозяйства.

«Более 100 медалей «Золотой осени», 70 из которых золотые, прекрасный показатель успешности развития сельского хозяйства региона. Поздравляю всех лауреатов с отличными результатами! Нам удалось серьезно превзойти итоги 2017 года. Важно, что в этом году упор был сделан на качество продукции, развитие экспортного потенциала и инновации в аграрной сфере. Нам действительно есть чем гордиться, но останется ещё немало задач, и главная цель  — обеспечить жителей региона доступными и качественными продуктами, а специалистов рабочими местами», — отметил Глеб Никитин.

По словам главы региона, сфера сельского хозяйства для Нижегородской области не только важнейшая отрасль, но и основа жизнедеятельности множества населенных пунктов.

«Мы выделяем очень серьезные средства на поддержку сельского хозяйства, каждый год объем этих средств увеличивается. Сейчас в рамках нулевого чтения, рассмотрения бюджета на 2019 год, мы с депутатами обсуждали этот вопрос. Проектом заложено увеличение объемов поддержки. У нас завершилась уборочная кампания, год прошел успешно в Нижегородской области, сейчас нужно сделать особый акцент на работе с урожаем. Нужно формировать соответствующие информационные системы и организовывать логистику таким образом, чтобы по всей цепочке от агропромышленного до перерабатывающего предприятия все ценовые искажения не приводили к убыткам или негативным финансовым результатам. Для нас очень важно, чтобы вся отрасль – и пищевая перерабатывающая промышленность, и агропромышленный комплекс чувствовали себя  благополучно», — добавил Глеб Никитин.

Напомним, в рамках аграрного мероприятия Нижегородская область была представлена на трёх выставочных площадках: «Регионы России. Зарубежные страны», «Фестиваль национальных культур», «Животноводство и племенное дело». Продемонстрированы высокие достижения в производстве пищевой продукции, развитии племенного и товарного животноводства, а также инновации в агропромышленном комплексе и развитие экспортного потенциала региональных продуктов.

Ранее сообщалось, Нижегородская область рассчитывает увеличить экспорт сельхозпродукции вдвое до порядка 500 млн долларов в год. Об этом и.о. вице-губернатора Нижегородской области Евгений Люлин заявил на Всероссийской сельскохозяйственной выставке «Золотая осень–2018».

https://mcx-nnov.ru/detail3.php?ID=2307

Вручены награды за заслуги в развитии АПК региона

  
 25 октября 2018 года в Нижегородском кремле губернатор Нижегородской области Глеб Никитин, региональный министр сельского хозяйства и продовольственных ресурсов Николай Денисов вручили труженикам агропромышленного комплекса региона награды за заслуги в развитии АПК региона.  

https://mcx-nnov.ru

EuroTier-2018: компания GEA представляет Next Step Future Farming – Фермерское хозяйство будущего

Дюссельдорф (Германия), 19 сентября 2018 года. Заявив тему Next Step Future Farming, технологическая группа GEA представит эффективные решения в сфере цифровизации и создания сетей на выставке EuroTier 13–16 ноября 2018 года в Ганновере (Германия). Улучшение состояния здоровья животных и качества продукции при одновременном повышении производительности и экономической эффективности находятся в центре внимания последних разработок GEA.

 

Monobox с расширенными функциональными возможностями – GEA DairyRobot R9500

 

После вывода на рынок автоматизированного однобоксового доильного робота GEA в 2016 году система Monobox получила успешное развитие во многих странах мира. Основываясь на отзывах клиентов, компания GEA расширила функциональность системы Monobox. С новой версией, которая называется GEA DairyRobot R9500, к одному блоку питания можно подключить до трех боксов. Это повышает эффективность, сокращает проблемы при эксплуатации, благодаря использованию меньшего количества оборудования и снижает потребность в воде и энергии.

 

В новой версии GEA DairyRobot R9500 также доступна проверенная концепция управляемого выхода (Guided Exit). Согласно этой концепции, коровы, выходя из бокса после доения, направляются в селекционные ворота. Оттуда они могут быть направлены в зону для коров с особыми потребностями, обратно к стаду или обратно в зону ожидания. Оптимизация конструкции, коснувшаяся входных и выходных дверей, а также концевой рамы и кормушки, потенциально увеличивает пропускную способность на 4%. Кроме того, новый GEA DairyRobot R9500 позволяет оптимизировать размещение всех пород коров.

 

Для мониторинга здоровья вымени дополнительно для GEA DairyRobot R9500 поставляется датчик количества соматических клеток – GEA DairyMilk M6850. Датчик непрерывно определяет количество соматических клеток в каждой отдельной четверти вымени в течение всего процесса доения без использования расходных материалов. Кроме того, GEA DairyRobot R9500 оснащен проверенной временем системой времяпролетных камер (ToF) GEA последнего поколения (G5).

 

Однобоксовая, а также мультибоксовая конфигурация прошли стандартное измерение DLG по расходу ресурсов. Результаты обрабатываются и будут опубликованы перед выставкой EuroTier-2018.

 

Существующие установки Monobox теперь могут быть расширены с помощью двух дополнительных боксов. (Изображение: GEA))

 

Мультибоксовая конфигурация с расширенными функциональными возможностями состоит из трех боксов, в которых есть блок питания, вакуумный насос, компрессор, молочная линия для товарного и нетоварного молока и телёнка и подключение к резервуару. (Изображение: GEA))

 

Новый датчик количества соматических клеток GEA DairyMilk M6850 для эффективного раннего выявления мастита в каждой четверти вымени. Датчик количества соматических клеток GEA DairyMilk M6850 является первой в мире системой реального времени для эффективного раннего выявления мастита в каждой отдельной четверти вымени во время процесса доения. Поскольку измерение производится с использованием надёжного физического и запатентованного метода измерения (принцип EPT = порог диэлектрической проницаемости), GEA DairyMilk M6850 не требует частого обслуживания и ремонта, надёжен и не требует каких-либо расходных материалов.

 

Информация о количестве соматических клеток является важным фактором в мониторинге здоровья вымени. Датчик GEA DairyMilk M6850 производит анализ, предоставляя информацию о количестве соматических клеток на уровне четверти вымени в реальном времени. Пострадавшие животные и четверти вымени надежно идентифицируются, благодаря чему могут быть применены своевременные методы профилактики и предотвращено дальнейшее распространение инфекции.

 

Непрерывное измерение позволяет контролировать количество соматических клеток в процессе доения, не снижая молокоотдачу. Анализ в реальном времени каждого процесса доения и каждого животного гарантирует получение четкой и проверенной информации и позволяет быстро устранить проблему.

 

Датчик количества соматических клеток GEA DairyMilk M6850 входит в портфель продуктов для автоматического доения GEA. Его можно дополнительно установить как в системах DairyProQ, так и в Monobox. В сочетании с управлением стадом он позволяет значительно сократить рабочую нагрузку за счет таких действий, как выбор или оценка животных при следующем доении. Комплект оборудования для модернизации GEA DairyMilk M6850 позволяет также модернизировать существующие системы.

 

Датчик количества соматических клеток GEA) DairyMilk M6850 выявляет больные доли вымени в реальном времени. (Изображение: GEA))

 

Всегда следить за фермой: Новый модуль GEA DPconnect Milking

 

Благодаря GEA DairyNet in 365FarmNet фермеры могут легко управлять молочным хозяйством и производством сельскохозяйственной продукции, используя лишь одно программное обеспечение. В целях дальнейшего облегчения работы в хозяйствах компания GEA постоянно совершенствует инновационное программное решение DairyNet.

 

Новый модуль GEA DPconnect Milking компании GEA позволяет синхронизировать результаты автоматизированных доильных систем с облачным решением. Благодаря новому модулю фермеры могут использовать партнерскую платформу GEA 365FarmNet для оценки текущих данных доения и их детального анализа. Молозиво и некондиционное молоко с антибиотиками и маститом не должно дойти до главного доильного зала.

 

Новый модуль основан на модулях DPconnnect Basic и Basic Module Cattle. Действия животных, такие как отелы, осеменения, реакции для определения стельности, запуск и перегруппировка, могут управляться онлайн и переноситься в местное программное обеспечение для управления стадом DairyPlan.

 

Пользователи GEA DairyPlan получают доступ к соответствующим мобильным информационным устройствам через приложение 365 Cattle App. Новый модуль доступен для обычных систем доения, автоматической мультибоксовой системы MIone и однобоксового доильного робота GEA Monobox.

 

Новый модуль GEA) DPconnect Milking позволяет интегрировать данные доения из стационарного приложения DairyPlan в DairyNet. (Изображение: GEA))

 

Благодаря новому модулю GEA) DPconnect Milking результаты автоматических доильных систем могут быть синхронизированы с облачным решением. (Изображение: GEA))

 

Роботизированный очиститель щелевых полов GEA SRone+ теперь с дополнительной функцией распыления воды

 

Качественная гигиена в коровнике снижает риск инфицирования животных, предотвращает риск развития болезней копыт и мастита, тем самым способствуют сохранению здоровья стада. Вот почему так важно поддерживать чистоту щелевых полов. Среди прочих преимуществ щелевого пола – затрата меньших усилий на очистку боксов и экономия времени при чистке сосков, поскольку на чистых копытах в боксы заносится меньше грязи, в результате чего вымя остается чистым. Для дальнейшего улучшения чистоты щелевого пола, обновлённая, улучшенная версия роботизированного очистителя щелевых полов GEA SRone+, теперь имеет дополнительную функцию распыления воды.

 

Система распыления воды SRone+ Spray позволяет достичь непревзойденного уровня чистоты и безопасности на щелевых полах и прогонах коровника. (Изображение: GEA))

 

SRone+ – это следующее поколение модели SRone.

 

Благодаря прочной конструкции и высокой производительности он имеет длительный срок службы, с минимальными требованиями к обслуживанию.

 

Безопасным для животных перемещением робота SRone+ по коровнику управляет интеллектуальная сенсорная технология нового поколения.

 

Система датчиков RFID-Tag гарантирует, что SRone+ вернется к рабочему маршруту, даже если ему помешает корова. Системы безопасности гарантируют, что животные никогда не подвергаются риску. Если маршрут робота оказался заблокирован, он перестает двигаться вперед и начинает маневр для обхода препятствия. В дополнение, интеллектуальная архитектура программного обеспечения SRone+ обеспечивает высокую степень маневренности при объезде препятствий, так как программная часть может быть адаптирована к реальным условиям.

 

Новая система распыления воды создаёт мелкодисперсный туман из двух сопел на передней части SRone+ для растворения подсохших остатков навоза на щелевом полу. Это повышает эффективность действия робота — очистителя и снижает риски подскальзывания коров.

 

Опция SRone+ Spray включает в себя резервуар емкостью 45л и распылительную систему с подачей 0,8 л/мин.

 

Момент и место включения системы распыления воды может быть настроен по требованию, возможно запрограмировать работу распылителей как на весь маршрут очистителя, так и в отдельных участках маршрута.

 

SRone+ Spray поставляется с ультразвуковыми датчиками или без них. (Изображение: GEA))

 

Super Slider Pump — Всего один насос чтоб выполнить всe в срок!

 

Концерн GEA представляет новинку в линейке центробежных насосов для жидкого навоза которые приводятся от вала отбора мощности трактора. Насос Super Slider Pump от ВОМ трактора — это многоцелевой насос Super Pump 8” (Cупер Памп с выгрузной линией диаметром 203мм) с регулируемой длиной корпуса.

 

Насос Super Slider Pump разработан для потребителей, обрабатывающих жидкий навоз, которые имеют несколько навозных накопителей с различной глубиной и с возможностью вертикальной установки насоса. К ним относятся, и свинофермы, и МТФ, и хозяйства с несколькими площадками, а также коммерческие организации оказывающие услуги по откачке навозохранилищ и утилизации навоза.

 

Насос Super Slider Pump характеризуется превосходной маневренностью и универсальностью, так как выпускается в двух модификациях.

 

Первая модификация – для накопителей глубиной от 2,4м до 3,7м, вторая — для накопителей глубиной от 3,0м до 4,9м. Тем самым, универсальный насос Super Slider Pumpe способен заменить 2 или 3 других насоса, что сделает этот вид работ более эффективным, производительным и менее затратным.

 

Новый 8-дюймовый универсальный насос для навоза GEA) с регулируемой длиной – Super Slider Pump (Изображение: GEA))

 

Оснащение насоса вторым напорным соплом позволяет более эффективно обслуживать накопители навоза.

 

Донное сопло размывает осадок на дне накопителя в то же время как стандартное сопло производит общее перемешивание содержимого накопителя, также, при этом возможна работа насоса на откачку. Наличие двух напорных, перемешивающих сопл выделяют насос Super Slider Pump среди других марок телескопических насосов присутствующих на рынке.

 

Насос Super Slider Pump оснащен эксклюзивной конструкцией двойного сопла GEA), обеспечивающей легкое и безопасное управление жижесборником. (Изображение: GEA))

 

К тому же, насос Super Slider Pumpe оснащается интуитивно понятной, визуальной индикацией положения перемешивающих сопл и состояния ротационного клапана управления режимами работы, чтобы обслуживающий персонал мог контролировать направление перемешивания в течение всего рабочего процессa. Индикаторы помогает повернуть сопло в правильное положение при подъеме насоса из-под щелевого пола или узкого проёма накопителя, чтобы избежать повреждения насоса при демонтаже.

 

Также, если оператор понимает состояние ротационного клапана управляющего режимом работы насоса (перекачивание или перемешивание), это может предотвратить нежелательный и опасный выброс навоза.

 

Насос Super Slider Pumpe доступен в двух исполнениях:

  • для работы от ВОМ 540 об/мин;
  • для работы от ВОМ 1000 об/мин.

 

В зависимости от условий эксплуатации, насос Super Slider Pump имеет 3 конфигурации:

  • на трейлерном шасси
  • с удлинённым кронштейном для 3х точечной сцепки
  • с кронштейном для 2х точечной сцепки (новинка)

 

Концерн GEA занимается производством насосов для животноводства более 30 лет.

 

Насос Super Slider Pumpe является результатом многолетнего опыта и технологических инноваций компании в этом секторе производства оборудования.

 

GEA для поддержания здоровья животных и экономически выгодного производства

Неустойчивые рынки молочных продуктов, экологические стандарты и растущая автоматизация – существует много причин, по которым эффективное управление в молочной промышленности так важно. Легко интегрируемые сервисные предложения GEA направлены на то, чтобы помочь фермерам в решении повседневных задач и достижении оптимального качества и количества молока.

 

Речь идет об изготовлении, обслуживании и оптимизации оборудования, а также инструментов и систем управления, которые облегчают работу и улучшают здоровье животных и качество молока. В соответствии с концепцией обслуживания «GEA Service – для вашего дальнейшего успеха», производственный опыт и GEA Service – для вашего дальнейшего успеха», производственный опыт и знания GEA всегда дополняются опытом, накопленным в сотрудничестве с фермерами и глобальной дилерской сетью.

 

Комплексные услуги GEA) помогают фермерам производить высококачественное молоко эффективно и экономически выгодно. (Изображение: GEA))

 

Узнайте больше на пресс-конференции,

которая состоится на выставке EuroTier

в среду, 14 ноября 2018 года, в 11

в комнате №12 конференц-центра Hannover Messe,

а также в зале №13, на нашем стенде E48.

 

Корпоративные СМИ и пресса:

Марен Фиорелли

Peter-Müller-Str. 12, 40468 Дюссельдорф, Германия

Тел. +49 211 9136-1502

maren.fiorelli@gea.com

http://www.gea-market.ru/news/847

Топ-25 продуктов, которые импортируются в РФ.

В 2017 году Россия импортировала продуктов питания и сельхозсырья на 23,3 млрд руб. По большинству значимых категорий — таких как мясо, молочная продукция, овощи — после введения эмбарго ввоз значительно сократился. Однако по отдельным продуктам даже незначительный объем импорта может оказывать негативное влияние на рынок.

В последние пять лет объем ввозимого в Россию продовольствия и сельхозсырья в стоимостном выражении сократился с 43 млрд руб. в 2013-м до 23,3 млрд руб. в 2017 году (цифры импорта здесь и далее — данные ФТС). В первую очередь этому способствовали специальные экономические меры, предпринятые в ответ на антироссийские санкции. Продовольственное эмбарго, введенное в 2014 году и сохраняющееся до сих пор, ограничило товары из Евросоюза, США и ряда других стран. По некоторым позициям объемы ввоза из этих регионов были значительными, и переориентация на поставки из других стран не смогла полностью возместить выпавшую долю импорта. Не менее важную роль в сокращении иностранного продовольствия на российском рынке сыграла и стратегия государства, нацеленная на наращивание собственного производства, вылившаяся в активную поддержку сельского хозяйства. Но, несмотря на уменьшение ввоза, его объемы по отдельным категориям продуктов остаются заметными.

Заместить нельзя

В некоторых сегментах рынка доля зарубежных продуктов всегда будет оставаться значительной. В первую очередь это касается позиций, которые Россия по тем или иным причинам не производит или делает в незначительных объемах в силу природно-климатических факторов. Это, например, цитрусовые и бананы. В топ-25 продуктов, импортируемых в нашу страну в наибольшем стоимостном объеме, который составил «Агроинвестор», эти фрукты занимают первое и второе место соответственно. В 2017 году цитрусовых было ввезено более 1,55 млн т на $1,17 млрд. Основные поставщики этих плодов в Россию — Турция (34,3% в прошлом году), Марокко (17,1%), Южная Африка (почти 12%) и Египет (11,6%). 46,5% от общего объема импорта цитрусовых занимают апельсины, 34,6% — лимоны и лаймы.

Категория «фрукты и орехи» и в целом является самой значимой в формировании общего объема ввоза продовольствия, несмотря на снижение поставок с 2013 года более чем на $1,8 млрд. В прошлом году за рубежом в этом сегменте было закуплено товаров всего на $4,6 млрд, или более 5,5 млн т. В перспективе заместить реально лишь часть этой продукции. Так, уже вдвое сократился ввоз яблок, груш и айвы (до $593 млн), абрикосов, вишни и прочих косточковых — в 1,6 раза (до $388 млн), орехов — в 1,8 раза (до $170 млн). Однако заменить зарубежные экзотические фрукты в силу понятных причин не получится. И даже выращиваемые у нас виноград или грушу вырастить в необходимых стране объемах в ближайшем будущем невозможно.

Сокращение ввоза столового винограда реально, но случится это очень нескоро, отмечает президент Союза виноградарей и виноделов России Леонид Попович. По данным организации, сейчас в России его выращивают до 60-80 тыс. т в год при потреблении менее 300 тыс. т. «Теоретически мы можем довести долю собственного производства в этом объеме до 50-60%, — считает он. — Чтобы увеличить сбор, нужны большие капитальные вложения, в том числе в строительство холодильников, но пока деньги в эту отрасль не идут, несмотря на выделяемую государством поддержку». Кроме того, российским производителям пока трудно конкурировать с поставщиками из Турции и других южных стран, где урожай появляется раньше, чем в России.

«Россия может насытить рынок яблоками, увеличить производство персика, уже сейчас мы обеспечиваем себя сливой, алычой, производим много черешни, — перечисляет президент Ассоциации садоводов России Игорь Муханин. — Хотя импорт из более южных стран, в частности Азербайджана, Ирана, все-таки всегда будет присутствовать. Урожай той же черешни там начинают собирать уже в апреле, у нас же не раньше, чем в середине мая, а потребительский спрос еще никто не отменял». Трудно и в ближайшем будущем невозможно заместить ввоз абрикоса и груши. Первый хотя и растет на юге страны, но при цветении очень часто вымерзает: из 10 лет урожай собрать получается один-два раза, так как цветет абрикос в начале апреля, а в том же Краснодарском крае возвратные заморозки часто случаются вплоть до начала мая. Есть проблема и с грушей. Эта плодовая культура нуждается в сортообновлении. «Существующие сорта сильно подвержены болезням, и импортом саженцев эту задачу не решить: иностранные сорта не зимостойкие и у нас очень редко выживают, — утверждает эксперт. — Необходимо проводить масштабную селекционную работу, а на это потребуются долгие годы и соответствующее финансирование».

По тем же причинам будет трудно увеличить производство орехов. По таким позициям, как фисташка, кешью, бразильский орех и другие, доля импорта составляет 100%, по фундуку и грецкому достигает 90-95%, знает учредитель компании «Орехпром» (Краснодарский край, один из крупнейших российских переработчиков орехов и сухофруктов) Аслан Хашир. «И только производство последних мы можем теоретически нарастить, так как это нам позволяют наши климатические условия, остальные орехи у нас просто не растут», — говорит он. Однако пока ореховодство в стране отдельной строкой не поддерживается, поэтому инвестиции в отрасль осуществляются лишь точечные.

Такая же ситуация с активно ввозимыми в Россию кофе и чаем. Первый у нас вообще не выращивают. А импортировано в прошлом году только кофе 184 тыс. т на $621 млн (11-я позиция в рейтинге), плюс кофейных экстрактов и концентратов еще 50,7 тыс. т на $398 млн (21-е место). Причем ввоз этих продуктов за последние пять лет в натуральном выражении увеличился — в сумме со 188 тыс. т в 2013-м до 234,7 тыс. т в 2017-м. Кофе Россия закупает во Вьетнаме (21,5% от общего ввоза в 2017-м), Бразилии (16,4%), Италии (13,7%) и Индонезии (13,5%).

Чая в стране в 2017 году произвели лишь 0,54 тыс. т. А это менее 1% от того, что страна закупает за рубежом. С учетом того, что чай можно выращивать, по сути, только в отдельных районах Краснодарского края и Адыгеи, в разы увеличить его объемы тоже не получится. Поставки импортного чая в Россию остаются стабильными несколько лет подряд: более 170 тыс. т в прошлом году (и это 14-я позиция) и столько же пятью годами ранее, хотя в стоимостном выражении его ввоз за этот период сократился с $657 млн до $540 млн. Чай нашей стране поставляют Шри-Ланка (32,8%), Индия (23,4%), Кения (13,8%) и Китай (7,6%).

Ввоз уменьшился в разы

Впрочем, нацеленность государства на импортозамещение, особенно после введения эмбарго на ввоз импортного продовольствия из ряда стран, дает свои плоды. Развитие мясной отрасли в России началось еще раньше, с началом действия нацпроекта, а потом и госпрограмм по развитию сельского хозяйства. Благодаря активной господдержке свино- и птицеводство насытило рынок отечественной продукцией по максимуму, поэтому постепенно необходимость в импорте отпала, а его объемы сократились до минимальных значений. Так, с 2013-го по 2017 год доля ввоза свинины в стоимостном выражении сократилась в 2,4 раза, свинины — почти в 2,5 раза. В натуральном выражении снижение примерно сопоставимое — в два и в 2,4 раза. Впрочем, если в тоннах эти объемы действительно выглядят незначительными — 296 тыс. т свинины и 218 тыс. т мяса птицы импортировано в прошлом году, что составляет лишь 8,3% и 4,4% от российского производства, то в деньгах цифры все еще выглядят довольно внушительными — $862 млн (7-я позиция рейтинга) и $343 млн (23-я) соответственно. Основным поставщиком свинины в Россию сейчас является Бразилия. Оттуда в 2017 году поставлено почти 90% от общего объема импорта этого вида мяса. Более половины ввозимого в нашу страну мяса птицы поступает из Белоруссии, около 40% — тоже из Бразилии.

По итогам 2018 года общий объем ввоза мяса окажется значительно ниже 1 млн т, который был в последние два-три года, считает гендиректор Национального союза свиноводов Юрий Ковалев. Однако, по его словам, по свинине импорт в потреблении на уровне 5-10% всегда будет присутствовать в стране с открытой экономикой, встроенной в мировые глобальные рынки.

Российский рынок мяса входит в стадию зрелости, которая характеризуется высокой долей отечественного производства в ресурсах мяса, периодическими кризисами перепроизводства и постепенным снижением реальных (с поправкой на инфляцию) цен, комментирует руководитель направления стратегического маркетинга дирекции по коммерческой и маркетинговой стратегии группы «Черкизово» Андрей Дальнов. «На этой стадии также возникает насущная потребность в экспорте, который служит демпфером и помогает сглаживать колебания внутренних цен небрендированной продукции, — считает он. — Роль импорта резко сокращается. Предположу, что по итогам года сколь-либо значимая доля ввоза (около 15%) останется только у говядины». У птицы и свинины она, скорее всего, составит 3-5%.

Производство говядины в стране в последние пять лет остается на стабильном уровне — около 1,6 млн т в убойном весе. При этом ввоз этого вида мяса в замороженном виде в Россию за последние пять лет уменьшился в 2,6 раза до $930 млн (5-е место), в свежем и охлажденном — в 1,3 раза до $311 млн (25-е). Причина сокращения заключается в том, что отечественные потребители частично заменили говядину более доступными свининой и мясом птицы. Основные поставщики замороженного мяса — Бразилия (52%) и Парагвай (26,6%), свежего — Белоруссия (95%).

Антисанкции положительно сказались на уменьшении импорта категории молочных продуктов. В 2,6 раза упал ввоз сыров и творога. В 2017-м за рубежом их Россия закупила на $840 млн (8-я позиция рейтинга). Импорт сливочного масла сократился в 1,45 раза до $484 млн (15-я). Активно, хотя и в 1,7 раза меньше, чем пять лет назад, наша страна также импортирует сгущенное молоко и сливки. В прошлом году их поставлено из-за рубежа на $479 млн (16-е место). Россия по-прежнему значительно зависит от ввоза молочных продуктов, подтверждает руководитель проектов практики АПК «НЭО Центра» Максим Никиточкин. Хотя объем иностранной продукции на рынке сократился за последние несколько лет на 28%, он все равно занимает высокую долю — около 38%.

Основным поставщиком молочной продукции на российский рынок последние годы является Белоруссия. Доля ввоза из этой страны в прошлом году доходила в денежном выражении до 72-83% в зависимости от категории продукта. Такой высокий уровень зависимости российского молочного рынка от поставок белорусской продукции нездоров для обеих сторон, считает предправления Национального союза производителей молока («Союзмолоко») Андрей Даниленко. Поэтому сейчас Белоруссия поставила задачу диверсифицировать импорт, знает он. А Россия при этом и так все последние годы увеличивала объемы собственного производства, хотя эта тенденция и сдерживается падением спроса и ростом себестоимости сырья. Тем не менее импортные поставки оказывают серьезнейшее влияние даже в условиях закрытых границ, обращает внимание эксперт. «Основная проблема заключается в том, что себестоимость молока в России значительно выше белорусского и европейского, поэтому покупать для переработки импортное сырье остается более выгодно», — заключает он.

Молочному рынку гораздо больше импорта вредит наличие фальсификата, считает директор кемеровского Деревенского молочного завода (есть собственное молочное стадо) Александр Сухинин. За Уралом зарубежной продукции на прилавках практически нет, зато очень много фальсифицированных продуктов, утверждает он. Гендиректор подмосковной компании «Братья Чебурашкины» Владислав Чебурашкин тоже говорит, что от присутствия на рынке зарубежных молочных продуктов его бизнес не страдает. «Мы работаем в премиальном сегменте, выпускаем скоропортящуюся продукцию, и здесь конкурентов у нас среди иностранных компаний нет», — поясняет он.

В этом году ввоз молочной продукции (в пересчете на молоко) продолжает сокращаться, отмечает Даниленко. И в первую очередь идет снижение поставок из стран — основных поставщиков «молочки»: Белоруссии, Новой Зеландии, Турции, Аргентины. Наиболее заметно уменьшились поставки биржевых товаров — сливочного масла, сухого молока, молочной сыворотки. Хотя ввоз питьевого молока и основных кисломолочных продуктов (йогурта, кефира и сметаны), наоборот, растет. Но в целом в категории «кисломолочная продукция» отмечается падение поставок из-за сокращения ввоза продуктов, обозначаемых в статистике внешней торговли как «прочие». По прогнозу «Союзмолока», в ближайшей перспективе импорт биржевых продуктов (СОМ, СЦМ, сливочного масла) продолжит уменьшаться в условиях сохранения объема запасов на повышенном уровне и увеличения внутреннего производства, а прочей продукции — сдержанно расти. В результате в ближайшие месяцы импорт останется ниже уровня прошлого года, ожидает эксперт.

Благодаря эмбарго снизились поставки из-за рубежа и мороженой рыбы. Если в 2013-м ее импорт превышал $1 млрд, то в 2017-м он сократился до $765 млн (9-я строка). Основной импортной позицией остается лосось (30% объема общего ввоза), а главным поставщиками мороженой рыбы в прошлом году были Чили (39%), Фарерские острова (14%), Исландия (10%) и Норвегия (7%).

Заметно уменьшился ввоз сахара (включая кондитерские изделия из сахара и мелассу) — с $653 млн пять лет назад до $400 млн в прошлом году (20-е место). В натуральном объеме это 511 тыс. т. В сезоне-2016/17 импорт белого сахара только из Белоруссии составил почти 240 тыс. т. За 10 месяцев 2017/18 сельхозгода из соседнего государства поставлено 161 тыс. т, рассказывает ведущий эксперт Института конъюнктуры аграрного рынка (ИКАР) Евгений Иванов. «Конечно, эти объемы не самым положительным образом влияют на российский рынок, — комментирует он. — Белорусские предприятия раньше, чем наши, провели масштабную модернизацию, производство там поддерживается всеми возможными способами государством, поэтому себестоимость их сахара заметно меньше». Еще около 9 тыс. т сахара в прошлом сезоне было ввезено из Литвы, 2,2 тыс. т — из Польши (в Калининград). Но, по крайней мере, с 2016 года Россия перестала импортировать судовой сырец, отмечает Иванов. По мнению эксперта, некоторый объем ввоза сахара оказывает и положительное влияние на отрасль. Импортная продукция зачастую выше качеством, чем отечественная, что стимулирует российских производителей повышать уровень производства.

«Российский рынок сахара профицитен, и любой самый незначительный объем чужого сахара негативно сказывается на отрасли», — считает замгендиректора холдинга «Продимекс» (крупнейший производитель сахара в стране) Вадим Ерыженский. Впрочем, если говорить о сахаре из верхнего ценового сегмента — кусковой, крашенный под тростниковый, красиво упакованный, с особыми характеристиками и прочий, который в нашей стране не производят — то он может присутствовать на полке для расширения ассортимента, добавляет он. Но ввоз белого сахара, поступающего на рынок в рамках Таможенного союза, в условиях собственного рекордного производства и при высоких переходящих остатках отрасли не нужен, категоричен он.

Овощи и фрукты

Хорошую динамику уменьшения поставок из-за рубежа показала и категория «томаты». За пять лет их импорт сократился вдвое в стоимостном выражении — до $545 млн (13-е место), в натуральном — в 1,7 раза до 503 тыс. т. В прошлом году ввоз этого овоща осуществлялся из Азербайджана (27,5%), Китая (почти 25%), Марокко (23,5%) и Белоруссии (10%).

В этом году импорт томатов растет, отмечает главный аналитик Национального союза производителей плодов и овощей Кирилл Лашин. По данным ФТС, за январь-май ввоз увеличился уже на 20%, до 328 тыс. т. Отмечается расширение поставок и по другим основным овощам: картофеля — почти на 45% до 433 тыс. т, огурцов — примерно на 10% до 56 тыс. т. «В таких условиях отечественным сельхозпроизводителям трудно наращивать объемы производства, реализовывать новые проекты и окупать уже сделанные инвестиции», — комментирует он. Вкладываясь в тепличное производство или строительство картофельного хранилища, инвесторы заранее просчитывают, по каким ценам они могут реализовать продукцию, но ввоз растет, и это может обрушить рынок, обвалить стоимость произведенного товара, а значит, будут скорректированы размер прибыли и сроки окупаемости.

В этом году томатов на рынке переизбыток, подтверждает замгендиректора курского тепличного комбината «Сейм Агро» Константин Ильин. Российские производители увеличили объемы производства, плюс вырос импорт. Поменялся и спрос со стороны торговых сетей: теперь упор больше делается на дискаунтеры, а их интересует товар в общем, и чем ниже цена, тем лучше. Все это уже привело к падению стоимости примерно на 30%, в начале августа томат в опте стоил на уровне 20 руб./кг, что почти в два раза ниже себестоимости, рассказывал тогда предприниматель. «Играет свою роль и сезонность: в августе часть потребителей собирает урожай на собственных огородах, — поясняет он. — Да, в первой половине сентября цены начнут стабилизироваться, но определенный убыток аграрии уже получат». Однако если объем импорта будет продолжать расти, государству придется задуматься уже не о поддержке строительства новых теплиц, а о помощи в эксплуатации действующих, считает Ильин. По мнению Лашина, в тепличной отрасли доля импорта не должна превышать 20-30% в зависимости от категории продукта. Тогда можно будет избежать ценовых перекосов в ту или иную сторону.

В 1,9 раза с 2013 года снизился импорт в Россию свежих яблок. В 2017-м закуплено за границей 709 тыс. т на $406 млн (19-я позиция рейтинга). Основными поставщиками этого фрукта в нашу страну в прошлом году стали Сербия (32%), Молдова (22%) и Китай (16%). Сейчас Россия занимает первое место в мире по импорту яблок, доля которого составляет 47% от емкости рынка, знает Никиточкин. Муханин уверен: в перспективе 100% потребляемого в России яблока должно быть отечественного производства. «Наши природно-климатические условия позволяют полностью обеспечить страну этим фруктом, — утверждает он. — К тому же отечественное производство по многим показателям лучше, чем в странах-импортерах: у нас чистые почвы, черноземы, много воды. Нельзя не использовать такие возможности».

Субсидирование садоводства в последние несколько лет способствовало активному росту внутреннего производства. Пять лет назад в стране выращивалось всего 500 тыс. т яблок, однако половину этого объема составляло техническое яблоко, которое шло только в переработку. В этом году, по оценке ассоциации, урожай может достигнуть 900 тыс. т. При этом доля качественного яблока выросла с 50% до 75%, обращает внимание эксперт. «Мы ежегодно увеличиваем сбор на 100-150 тыс. т, — говорит он. — Дальше отрасль будет двигаться не менее активными темпами: теперь господдержка будет распространяться на садовые питомники, что позволит в будущем снизить зависимость от импортных саженцев и еще больше нарастить производство яблок. Для этого мы ежегодно закладываем от 10,5 тыс. до 14 тыс. га интенсивных садов в год». Такими темпами к 2024 году Россия сможет выращивать около 1,2-1,3 млн т этого фрукта, благодаря чему объем зарубежных поставок сократится как минимум вдвое. Такая же программа, по словам эксперта, есть и по ягодникам — малине и землянике.

В отдельных категориях импорт растет

Однако есть категории продовольствия, которые за последние пять лет Россия стала импортировать в больших объемах. В первую очередь это касается не производимых в нашей стране плодов. Так, на втором месте рейтинга в стоимостном выражении в 2017 году находятся бананы. Если в 2013-м их было ввезено на $996 млн, то в прошлом году уже более чем на $1,1 млрд. В натуральном выражении за этот период поставки выросли на 200 тыс. т до 1,5 млн т. 96% бананов поставляет в Россию Эквадор.

В натуральном выражении прибавили поставки пальмового масла. В 2013-м его импорт составлял 747 тыс. т, а в 2017-м — уже 872 тыс. т. Правда, теперь этот продукт обходится нашей стране дешевле. Пять лет назад меньший объем стоил дороже — $694 млн, в прошлом году — $687 млн (10-е место). Почти 79% пальмового масла в Россию идет из Индонезии.

В два раза увеличился объем импорта соевых бобов — с 1,1 млн т пять лет назад до 2,2 млн т в прошлом году. В деньгах ввоз в 2017-м составил $968 млн, и это третья позиция в топ-25. Половину сои России поставляет Бразилия, еще 40% — Парагвай. Практически весь объем импорта закупает крупнейший российский переработчик этой агрокультуры калининградская группа «Содружество», уточняет ведущий эксперт ИКАР Даниил Хотько. Росту ввоза с 2013 года способствовало увеличение мощности предприятий компании. Сейчас ее потребности в сое составляют около 2,4 млн т соевых бобов ежегодно. В прошлом году группа импортировала 2,1 млн т, в 2018-м, скорее всего, объемы еще вырастут. В перспективе по мере развития собственного производства ввоз этой агрокультуры можно снизить. Пока же при емкости рынка около 6 млн т более 2 млн т закупается на внешних рынках. Это приводит к высокой зависимости внутренних цен от мировой конъюнктуры и курса валют.

Растет последние два года и ввоз виноградного натурального вина (включая игристое). По сравнению с 2013-м объем тоже изменился незначительно: уменьшился на 59 тыс. т до 637 тыс. т. В 2017 году импорт вина в стоимостном выражении составил $990 млн (4-я строка рейтинга). Среди главных поставщиков этого продукта в Россию Италия (29%), Франция (18%), Испания (16,5%) и Грузия (10%).

Росту ввоза вина способствует стабилизация рубля, а также изменение политики импортеров и торговых сетей, рассказывает Попович. Если еще года три назад наценка на зарубежную продукцию была не менее 300%, то теперь ритейл стал закупать вино напрямую у иностранных производителей, минуя посредников, и наценка стала составлять около 50%. «Цены на полке на импортные вина резко упали, и покупатель, конечно, отреагировал повышением спроса», — поясняет эксперт. В то же время российскими производителям перекрыли все коммуникации с потребителями, приравняв вино к крепкому алкоголю и запретив его рекламу. Между тем отечественные компании выпускают вино, ничем не уступающее импортному в сопоставимых ценовых категориях, утверждает Попович. «Это, на мой взгляд, некие политические просчеты. Люди, живя в Москве и не видя, как растет виноград, считают, что его в стране и нет, а вино из собственного винограда для многих по-прежнему сказка, — говорит он. — Ситуация такова, что государству пора заняться регулированием импорта вина, иначе отрасль не будет развиваться». По мнению эксперта, оптимальным для рынка было бы соотношение зарубежной и российской продукции 25/75%.

Без ввоза не обойтись

Полностью отказаться от импорта — это концептуально неверный посыл, считает партнер компании «А8 Практика» Андрей Тихомиров. Этому есть две причины. Во-первых, отсутствие конкуренции и закрытие рынка является причиной снижения качества продукции и роста цен. Во-вторых, не все виды продукции могут быть произведены в России физически. Некоторые виды фруктов, к примеру, просто не произрастают в нашей климатической зоне. Также есть виды продукции, которые традиционно выращиваются, делаются в определенных странах и даже локациях, и повторить их производство в наших условиях невозможно. Доля импорта не должна быть слишком высокой в структуре производства, но и полный отказ от него не является верным шагом, говорит эксперт.

Ликвидировать импорт в определенном сегменте можно только при соблюдении трех условий, обращает внимание Максим Никиточкин. Во-первых, если в той или иной категории будет производится продукция в самом широком ценовом диапазоне — от самого низкого до самого высокого, или сегментация по цене/качеству будет практически отсутствовать в течение всего года. Во-вторых, если сектор будет демонстрировать конкурентные цены/издержки при производстве данной продукции. В-третьих, если производство продукции будет достаточно развито и в приграничных регионах страны. «Как показывает практика, ни в одной из категорий продовольствия все три этих условия не выполняются, — знает эксперт. — Поэтому пока импорт будет в том или ином количестве присутствовать на российском рынке».

В целом при прочих равных зарубежная продукция оказывает положительное влияние на те отрасли, которые достигли высокого уровня развития, полагает Никиточкин. Так, присутствие иностранных товаров на полках повышает конкуренцию, и для того, чтобы ее выдержать, отрасль проводит технологическую модернизацию, снижает издержки, оздоравливается. Наглядно это можно наблюдать, например, в свиноводстве и тепличном овощеводстве. Некоторая доля ввоза стимулирует российских аграриев перенимать современные продуктовые веяния, инновации (в первую очередь это касается перерабатывающих производств и, в частности, кондитерского). Хотя, конечно, в ряде случаев импорт влияет отрицательно. Иностранные производители получают значительно большую господдержку, чем российские, напоминает эксперт. В таком случае конкуренция является не оздоравливающей, а дискриминационной.

Эффект от наличия импорта на рынке комплексный, полагает Тихомиров. Плюсы при этом можно разделить на две группы — для потребителей и для производителей. Так, первым ввоз обеспечивает более широкий выбор продукции, а также открывает доступ к товарам, которые не производятся на локальном рынке. Кроме того, импорт влияет на общий уровень цен. А вторые получают косвенный эффект, о котором они подчас не задумываются: конкуренция заставляет их улучшать свою продукцию, следить за ее качеством, то есть постоянно развиваться и не стоять на месте, вторит Тихомиров Никиточкину. «Те игроки, которые понимают это, становятся сильнее и захватывают большую долю рынка, слабые — проигрывают в конкурентной борьбе», — говорит эксперт.

Наличие иностранной овощной и плодовой продукции на прилавках дает потребителю выбор и вынуждает отечественных производителей пытаться сделать свой товар более конкурентным, вторит остальным Лашин. Стремясь повысить эффективность бизнеса, они вкладывают в логистику, инфраструктуру, используют новые сорта, начинают следить за качеством, чтобы оно соответствовало более высоким стандартам.

В мясном сегменте небольшая доля ввоза российскому рынку необходима. «Импорт может возмещать недостаток объемов тех или иных частей разделки. Их предложение в том числе обусловлено анатомией животных, — поясняет Андрей Дальнов. — Например, мясоперерабатывающие заводы в Калининграде закупают куриное филе, часто его проще привезти из-за рубежа, чем везти из центра России». Но это относительно небольшие объемы, добавляет он.

«Молочка» — третий продукт в корзине покупателя после табака и алкоголя, важный по объему и деньгам, поэтому ее всегда будут ввозить в каких-то объемах, думает Чебурашкин. Главное, чтобы поставляемый из-за рубежа товар был качественный. Ведь наличие «плохих» продуктов дискредитирует всю отрасль.

Ни одна страна с развитым сектором АПК не стремится полностью избавиться от импорта продовольствия, говорит Юрий Ковалев. «Главная цель — это большой объем экспорта при положительном балансе (Бразилия, Канада) ну или хотя бы при нулевом (США и ЕС), — считает он. — Думаю, и здесь у России амбициозная, но реалистичная цель — войти в топ-10 мировых экспортеров АПК, имея как минимум нулевой внешнеторговый баланс».

Что пьем по импорту

Максим Новиков, Президент Союза производителей безалкогольных напитков и минеральных вод:

— Объем импорта безалкогольных напитков, минеральных и питьевых вод в Россию по итогам 2017 года превысил 700 тыс. т общей стоимостью $450 млн, что примерно на 14% и 17% выше показателей 2016 года. В целом доля иностранных безалкогольных напитков и воды на российском рынке незначительна и составляет 2-4% от общего объема в денежном выражении в зависимости от категории.

В структуре импорта — в основном питьевая вода высшей категории, некоторые бренды газированных напитков, безалкогольные тонизирующие и функциональные напитки. По оценкам нашего союза, одна из самых перспективных ниш для импортеров — именно функциональные напитки, содержащие различные полезные компоненты. Такие продукты в настоящий момент востребованы в розничных сетях, рассчитанных на покупателей с доходом выше среднего. Функциональные напитки обычно употребляют для быстрого достижения определенного эффекта (восстановление после нагрузок, укрепление иммунитета, заряд бодрости), они не являются продуктом повседневного потребления и стоят достаточно дорого. В линейках российских производителей начинают появляться похожие напитки, но наши игроки пока только нащупывают нишу.

Подробнее читайте на © DairyNews.ru   http://www.dairynews.ru/news/top-25-produktov-kotorye-my-importiruem-rossiyu-ko.html

Импорт пальмового масла и новые ограничение на транс-жиры

С начала текущего 2018 года Россию ужесточила требования к максимально допустимому содержанию транс-жиров. В первом полугодии импорт пальмового масла вырос на 16% в количественном выражении.
9 декабря 2011 года в Москве был подписан Техническое Регламент Таможенного Союза ТР ТС 024/2011. Техническое регулирование вступило в силу во всех членах Таможенного союза.
 
Государства-члены Таможенного союза: Россия; Беларусь; Казахстан; Армения; Киргизия
Он включает требования к упаковке и маркировке, а также к связанным процессам производства, хранения, транспортировки, продажи масложировых продуктов на территории Евразийского экономического союза. Регламент также устанавливает требования к качеству и безопасности масложировой продукции. Начиная с 1 января 2018 года максимальный уровень транс-жиров, разрешенный на территории Евразийского таможенного союза, составляет 2%.

Россия. Обзор рынка

По данным Таможенной службы Российской Федерации в первом полугодии 2018 года совокупный импорт пальмового масла по HS1511 составил 480135 тонн. Это на 16% больше в количественном выражении или на 26% в ценовом по сравнению с аналогичным периодом 2017 года. Средняя стоимость пальмового масла ввезенного в первой половине 2018 года составила 748 USD/MT, что на 68 USD/MT ниже среднего показателя 2017 — 816 USD/MT.

 

 

В первой половине 2018 года объем импорта из Индонезии составил 387829 тонн на сумму 278722 тысячи долларов США. Это на 20% больше в денежном выражении или на 31% больше в количественном выражении. Средняя стоимость пальмового масла, импортированного из Индонезии в 2018 году составила 718 долларов США за тонну, что на 65 долларов меньше по сравнению с аналогичным показателем в 2017 году.
Объем импорта из Малайзии составил 63208 тонн в первой половине 2018 года, что на 30% выше предыдущего года в денежном и на 45% выше в количественном выражении в сравнении с тем же периодом предыдущего года. Средняя стоимость пальмового масла, импортированного из Малайзии в 2018 году составила 777 долларов США за тонну, что на 87 долларов США меньше по сравнению с аналогичным средним показателем в 2017 года.
Средняя стоимость пальмового масла, импортируемого из Малайзии в текущем 2018 году, на 58 долларов США выше средней стоимости масла поставляемого из Индонезии. За тот же период 2017 года средняя премия малайзийского пальмового масла по сравнению с Индонезией составляла 81 долларов США за тонну.
Ожидается, что в 2018 году общий импорт пальмового масла в Российскую Федерацию впервые превысит один миллион тонн в годовом выражении.
По материалам http://mpocrussia.blogspot.com/2018/08/2018.html

ТОП-20 крупнейших производителей сырого молока в РФ

Производство сырого молока в мире непрерывно растет, во многом это является реакцией на увеличение спроса на молочную продукцию. На глобальном рынке Россия стала значимым производителем молока и молочной продукции, на сегодняшний день ее доля в мировом производстве сырого молока составляет около 6%. За последние четыре года отрасль значительно нарастила объемы производства, по итогам 2017 года производство сырого молока в РФ выросло на 3,5%.

На сегодняшний день 20 крупнейших компаний-производителей сырого молока производят 1,8 млн тонн сырья в год — это составляет 8,4% от всего производства товарного молока в России. Milknews совместно с консалтинговым агентством Streda подготовили рейтинг самых крупных производителей сырого молока в России, чтобы узнать, чьими силами обеспечивается место России на мировом рынке.

Источники: Данные компаний, годовые отчеты компаний, данные региональных Министерств сельского хозяйства, аналитика Streda Consulting

1. ЭкоНива-АПК

Объем производства в 2017: 300 тыс. тонн

Общее поголовье: 110,5 тыс. голов

Коров: 51,8 тыс. голов

Генеральный директор: Штефан Дюрр




«ЭкоНива-АПК» Штефана Дюрра — ведущий аграрный холдинг России, его предприятия работают в Воронежской, Курской, Новосибирской, Калужской, Рязанской, Оренбургской и Тюменской областях на площади более 385 700 га (на 01.07.2018). В аграрном производстве занято около 8560 сотрудников.

Приоритетным направлением в работе компании является молочное производство — «ЭкоНива-АПК» является крупнейшим производителем молока в России и Европе. По данным компании на июль 2018, ежедневно сельхозпредприятия производят около 1370 тонн молока. В 2017 году валовый надой молока составил около 300 тысяч тонн. Сейчас общее поголовье КРС составляет около 110 530, из которых 51 820 – фуражные коровы.

2. Агрокомплекс им. Ткачева

Объем производства в 2017: 171 тыс. тонн

Общее поголовье: 78,8 тыс. голов

Коров: 27 тыс. голов

Председатель Совета директоров: Александр Ткачев




В начале августа Александр Ткачев, бывший министр сельского хозяйства РФ, избрался председателем совета директоров АО «Фирма “Агрокомплекс им. Н. И. Ткачева”».

“Агрокомплекс” — семейный бизнес Ткачевых, компанию основал отец Александра Ткачева, а совет директоров с 2015 года возглавлял его зять Роман Баталов. За 14 лет губернаторства Ткачева в Краснодарском крае выручка холдинга выросла в 33 раза, сегодня в холдинг входят около 40 предприятий, “Агрокомплекс” производит и обрабатывает большое количество сельскохозяйственной продукции, сам же и продает ее через собственную торговую сеть.

Доходы “Агрокомплекса” за 2017 год составили 51,1 млрд рублей, что на 4 млрд больше, чем в 2016 году. Агрохолдинг планирует реконструировать и модернизировать производственные мощности и продолжить докупать технологическое оборудование, планируемая рентабельность по основной деятельности — не менее 20%.

“Агрокомплекс” планирует начать производство сыров на заводе собственной дочерней компании ООО “Сыры Кубани”, заявленная проектная мощность завода — до 500 тонн молока и до 600 тонн сыворотки в сутки. С такой проектной мощностью завод сможет перерабатывать весь объем производимого “Агрокомплексом” молока и станет крупнейшей вертикально-интегрированной компанией в российском сырном секторе.

3. Холдинг «Ак Барс»

Объем производства в 2017: 115 тыс. тонн

Общее поголовье: 84 тыс. голов

Коров: 25,5 тыс. голов

Генеральный директор (АО «Холдинговая компания «Ак Барс»): Иван Егоров




АО «Холдинговая компания «Ак Барс» — управляющая компания группы промышленных, строительных, сельскохозяйственных, пищевых, транспортных и торговых предприятий в Республике Татарстан. В составе Холдинга около 50 предприятий с общей численностью сотрудников более 30 тыс. человек. Годовой оборот – более 100 млрд рублей. В 2017 году доля АПК в суммарной выручке Холдинга составила 36%.

В структуре Холдинга “Ак Барс” большую часть занимает комплекс агропромышленных предприятий. Общая площадь сельхозугодий – 372 тыс. га, в том числе пашни – 310 тыс. га. “Ак Барс” производит больше всех молока в регионе — 338,4 тонны, однако по сравнению с 2016 годом в агрохолдинге надои уменьшились и составили 98%.

4. Концерн «Покровский»

Объем производства в 2017: 105 тыс. тонн

Общее поголовье: 28,6 тыс. голов

Коров: 12,4 тыс. голов

Генеральный директор: Татьяна Мельник




Концерн «Покровский» — это более 35 предприятий в 5 отраслях на территории ЮФО. Группа агропредприятий «Каневской», «Ейский» и «Лабинский» включают 25 хозяйств в 13 районах Краснодарского края. Они занимаются производством, хранением и переработкой зерновых и технических культур, овощеводством и фруктовыми садами, животноводством и производством молока, свиноводством. Молочное животноводство в концерне представляют 18 молочно-товарных ферм. Земельный банк компании составляет 210 тыс. га.

В Концерн входит действует молочный завод “Кубанская станица” с максимальной мощностью переработки молока-сырья в 40 тонн.

5. Пискаревский молзавод

Объем производства в 2017: 103,5 тыс. тонн

Генеральный директор: Ольга Соколова




«Пискаревский молзавод» производит и продает молоко и молочные продукты оптом для рынка Санкт-Петербурга и Северо-Западного региона.

Основной объём молока поставляется с одиннадцати ферм в Ленинградской области, связанных с Пискаревским молзаводом. Таким образом, “Пискаревский” является вертикально-интегрированной компанией, использующей молоко собственного производства в переработке.

ЗАО ПЗ «Петровский», ЗАО «ПХ «Первомайское», СЗАО «Судаково», ЗАО ПЗ «Раздолье» находятся в Приозерском районе; ООО «СХП «Смена» находится в Выборгском районе; ЗАО «Заречье», ЗАО «Волховское», ЗАО «Алексино» – в Волховском районе; ЗАО «Ополье» — в Кингисеппском районе; ЗАО «Родина» – в Сланцевском районе; ОАО «Совхоз» Всеволожский» – во Всеволожском районе. В совхозах Ленинградской области занимаются разведением и получением молока от двух пород коров: черно-пестрой и айширской.

В ближайшем будущем “Пискаревский” планирует увеличить производство со 100 тысяч до 115 тысяч тонн.

6. Красный Восток-АГРО

Объем производства в 2017: 94,7 тыс. тонн

Общее поголовье: 25,5 тыс. голов

Коров: 17 тыс. голов

Основатель: Айрат Хайруллин




Агрохолдинг «Красный Восток» был создан весной 2003 года, он является крупным сельскохозяйственным производством в Республике Татарстан, включающим производство молока на мегафермах, продукции растениеводства на 265 000 га земли, а также племенной продукции и говядины. За четырнадцать лет деятельности общий объем инвестиций составил 32 млрд рублей, в проект развития животноводства молочного направления инвестировали 14 млрд рублей.

ОАО «Красный Восток» производит за сутки 267 тонн молока — 103% к уровню прошлого года. Компания планирует увеличить производство молока в 2018 году на 17% — объемы надоев в целом по агрохолдингу вырастут до 130 тыс. тонн молока. Для выполнения поставленной задачи уже осуществлен завоз нетелей в количестве 3200 голов из Дании, Венгрии и Голландии. До конца года планируется поставка еще 2200 голов.

7. Кировский молочный комбинат

Объем производства в 2017: 85 тыс. тонн

Общее поголовье: 24,5 тыс. голов

Коров: 11 тыс. голов

Генеральный директор: Любовь Сураева




Производство молока основано на 10 дочерних агрофирмах Кировского молочного комбината. Начиная с 2004 года, в агрофирмах ведется плановое строительство новых животноводческих помещений, за последние четыре года объем капиталовложений в развитие ферм составил более 2,5 млрд рублей.

По прогнозу 2017, до конца текущего года валовой надой агрофирм составит более 85 тыс. тонн сырого молока, это составляет 15% от общего областного показателя Кроме того, в 2017 году продолжилось строительство начатых ранее объектов, а также началась реализация новых крупных инвестпроектов, таких как: строительство молочно-товарных ферм в агрофирмах «Адышево», «Новый путь», «Подгорцы», «Чудиновская»; родильных отделений и телятников в агрофирмах «Пригородная» и «Мухино»; комбикормовых цехов в агрофирмах «Пригородная» и «Коршик».

8. Концерн «Детскосельский»

Объем производства в 2017: 80 тыс. тонн

Общее поголовье: 22 тыс. голов

Коров: 11 тыс. голов

Президент: Юрий Брагинец




Концерн «Детскосельский» объединяет более 20 агропромышленных и перерабатывающих предприятий на территории России и Республики Беларусь. «Детскосельский» имеет в своем распоряжении 12 молочных комплексов, обеспеченных собственной кормовой базой, также предприятия концерна занимаются разведением племенных животных черно – пестрой, голштинской, айрширской и сементальской пород.

Концерн планирует к 2019 нарастить объемы производства молока до 100 тыс. тонн в год, сейчас компания вкладывает более 300 млн рублей в производство в Тосненском районе.

Юрий Брагинец: “На площадке «Любань» в Тосненском районе, которая объединяет предприятия «Восход», «Петрохолод — Аграрные технологии» и «Любань», строятся новые мощности. К семи действующим дворам до 2019 года добавится еще восемь, три из них уже построены. Общее поголовье концерна, включая площадку в Воронежской области, составляет более 11 тыс. коров (из них 7 тыс. в Ленобласти). За 2 года его планируется нарастить до 15 тыс. коров”.

9. ГК «Зеленая долина» (ГК «ЭФКО»)

Объем производства в 2017: 80 тыс. тонн

Общее поголовье: 16,5 тыс. голов

Коров: 8,9 тыс. голов

Председатель Совета директоров: Сергей Юдин




Группа компаний “Зеленая Долина” — агрохолдинг, специализирующийся на молочном животноводстве и производстве высококачественных кормов, который осуществляет свою деятельность в 7 районах Белгородской области и объединяет крупнейшие предприятия в регионе.

«Зеленая долина» вышла на молочный рынок области в 2011 году, в 2016 показала производство в 56,9 тыс. тонн, что составило 10% от областного объема. В прошлом году ГК “Зелёная долина” заняла второе место по региону по продуктивности коров с результатом 8998 кг.

Сейчас “Зеленая долина” реализует стратегию по созданию современной технологической базы для производства и переработки молока мощностью 1 тыс. тонн в сутки (реконструирует действующие и строит 6 новых молочно-товарных ферм). Так, в октябре 2016 года в селе Шеино Корочанского района был открыт один из них – молочный комплекс «Вереск» молочной компании «Северский Донец», рассчитанный на содержание 2000 фуражных коров.

10. ГК «Авида»

Объем производства в 2017: 76 тыс. тонн

Общее поголовье: 17 тыс. голов

Коров: 9 тыс. голов

Генеральный директор: Сергей Ушаков

С 2005 года ГК “Авида” строила новые фермы, на сегодняшний день холдинг имеет 6 больших животноводческих комплексов. “Авида” — предприятие замкнутого цикла, включающее производство и заготовку кормов, выращивание своего поголовья, производство и переработку молока.

ГК «Авида» в 2016 году произвела 68,6 тыс. тонн – это составило более 12,5% областного производства молока, тогда же агрохолдинг ввел в строй молочно-товарный комплекс на 2500 коров и 2500 голов ремонтного молодняка КРС на территории Красненского района.

11. РУСМОЛКО (Olam International)

Объем производства в 2017: 75 тыс. тонн

Коров: 8,2 тыс. голов

Генеральный директор: Любовь Гасенко




ООО «Русская молочная компания» — крупный производитель сырого молока, объединяющий девять хозяйств в Башмаковском, Пачелмском, Пензенском, Кузнецком, Наровчатском, Нижнеломовском и Каменском районах Пензенской области.

В мае 2017 года «Русская молочная компания» впервые перешагнула планку производства молока 200 тонн в сутки, что на 22% выше, чем в мае 2016 года. До конца года «Русмолко» планировала расширить производственные мощности на 1200 стойломест, нарастить фуражное поголовье до 8,2 тысяч голов и произвести 72 тысячи тонн сырого молока. Отдельным фактором развития стал специально разработанный генетический план, направленный на увеличение продуктивного долголетия животных, улучшение параметров их здоровья, а также реализацию их полного генетического потенциала. Среднесуточный надой на голову на сегодняшний день составляет около 30 литров.

12. ГК «Доминант»

Объем производства в 2017: 74,5 тыс. тонн

Общее поголовье: 20,9 тыс. голов

Коров: 10,8 тыс. голов

Основатели: Павел и Светлана Демидовы




Группа компаний “Доминант” начала работу в 1995 году на базе трех сахарных заводов Краснодарского края. Принадлежит супругам Павлу и Светлане Демидовым. Группа объединяет 17 предприятий (сельхозпроизводство, сахарные заводы, молочные и мясоперерабатывающие комбинаты). Основной вид деятельности — производство сахара, однако “Доминант” одновременно с этим успевает быть одним из крупнейших производителей сыра в России.

В структуру “Доминанта” входит трест “Южный сахар”, под управлением которого находятся молочно-товарные фермы и молокоперерабатывающие заводы, выпускающие продукцию под брендом “Кубанский молочник”. Сыродельный комбинат “Ленинградский” вошел в состав холдинга в 2001 году, мощность переработки — до 500 тонн молока в сутки. Брюховецкий филиал СК “Ленинградский” работает в структуре холдинга с 2003 года, предприятие является одним из лидеров страны по выпуску сухой молочной деминерализованной сыворотки.

13. «Молвест»

Объем производства в 2017: 65 тыс. тонн

Общее поголовье: 24 тыс. голов

Коров: 7 тыс. голов

Основатель: Аркадий Пономарев

“Молвест” поставляет свою готовую продукцию в 33 региона Российской Федерации, с 2013 года компанией было приобретено, реконструировано и запущено 5 молочных ферм, одна из которых является крупнейшей в России (на 5500 голов дойного стада).
На фермах живут коровы уникальных высокопродуктивных пород – Монбельярд и Джерси.

ООО “Экокорм”, входящий в группу компаний “Молвест”, в начале 2018 года завершил первую очередь проекта по строительству молочного комплекса на 1,1 тыс. голов в селе Николаевка Аннинского района. Ферма вышла на проектную мощность в 550 т молока в месяц, или 18 т в сутки — это третий по объемам производства молочный комплекс «Молвеста» после СХП «Молоко Черноземья» и СХП «Новомарковское».

Анатолий Лосев: “Компания приступает к реализации второй очереди проекта. До конца 2018 года планируется построить молочный комплекс на 2,4 тыс. голов. Объем инвестиций — 1,7 млрд рублей. Срок окупаемости – 12 лет”. 

Предприятие намерено наращивать производство собственного молока-сырья. По итогам 2017 года «Молвест» произвел 65 тыс. т собственного сырья, что на 10,5 тысяч тонн больше, чем в 2016 году. Всего же сельхозпредприятия Воронежской области выпустили в 2017 году 578,1 тыс. т молока. Регион занял шестое место по этому показателю в стране и первое – в Центральном федеральном округе.

14. Слактис (ГК «Кабош»)

Объем производства в 2017: 65 тыс. тонн

Коров: 7,7 тыс. голов

Генеральный директор: Дмитрий Матвеев

Агрохолдинг ООО “Слактис” в 2008 году запустил 4 молочные фермы, построенные по американскому образцу, каждая из которых оборудована системой параллельного доения DeLaval. На фермах компании, расположенных в Псковской области, содержится 10 000 голов КРС голштино-фризской породы и производится более 170 тонн молока в сутки. На производствах агрохолдинга работает порядка 1 тыс. человек, на сегодняшний день доля «Слактиса» в производстве молока в Псковской области превышает 25%.

В июле 2018 года стало известно, что “Слактис” вложит около 13 млрд рублей в строительство животноводческих комплексов в Новосокольническом и Великолукском районах Псковской области.

15. «Агросила Групп»

Объем производства в 2017: 62,3 тыс. тонн

Общее поголовье: 36,3 тыс. голов

Коров: 13,2 тыс. голов

Генеральный директор: Светлана Барсукова

“Агросила” – сельскохозяйственный холдинг, состав которого входят 24 сельскохозяйственных предприятия, расположенных на территории Республики Татарстан. Вертикально-интегрированный холдинг включает предприятия по выращиванию, приему, хранению и обработке зерновых и технических культур, производству продукции животноводства и птицеводства, производству сахара, а также реализации готовой продукции и сервисному обслуживанию сельскохозяйственной техники.

ЗАО “Агросила групп” по суточ­ному объему производимого молока находится на третьем месте в регионе — 171,6 тонны, что составляет 109% от показателя годом ранее.

В планах на 2018 — до конца года увеличить темпы еще на 6%, до 66,4 тысяч тонн. На сегодняшний день валовый суточный надой составляет 174,9 тонн, рекордный надой на одну корову — 66 литров. В общей сложности в структуре Холдинга 8 агрофирм занимаются производством молока. Общее поголовье дойного стада составляет 13 250 голов, около 3 тысяч содержатся в комплексах с беспривязным содержанием — это МТК “Ахметьево”, “Дурт Мунча” и “Куш-Елга”. Остальное поголовье дойного стада содержится в молочных комплексах и фермах с привязной системой в типовых коровниках на 100 и 200 голов.

16. Агрохолдинг «Кубань» (ГК «Базовый Элемент»)

Объем производства в 2017: 60 тыс. тонн

Общее поголовье: 19 тыс. голов

Коров: 9,5 тыс. голов

Основатель: Олег Дерипаска

Агрохолдинг “Кубань” — российская сельскохозяйственная компания со штаб-квартирой в Усть-Лабинске, входит в группу «Базовый Элемент» Олега Дерипаски. Агрохолдинг создан в 2002 году на базе одноименного колхоза, земельный банк составлял 30 тыс. га.

В настоящее время в состав холдинга входят 10 молочно-товарных ферм, мясоперерабатывающий комплекс, 2 элеватора общей мощностью единовременного хранения свыше 150 тыс. тонн, 3 семенных завода и крупнейший в Европе многофункциональный сервисный центр по обслуживанию и ремонту сельхозтехники.

Валовый надой молока в прошлом году составил 60 тыс. тонн. В 2016 году показатель составил 59 тыс. 297 тонн. В марте Агрохолдинг «Кубань» прошел аттестацию на соответствие производства молока нормам Евросоюза в третий раз.

17. ГК «Залесское молоко»

Объем производства в 2017: 50 тыс. тонн

Коров: 6 тыс. голов

Председатель Совета директоров: Андрей Романов

Группа компаний “Залесское молоко” основана 25 июня 2010 года, входит в состав агропромышленного комплекса “ОВА”. “Залесское молоко” — вертикально интегрированная компания, выполняющая полный цикл производства молочных продуктов. Имеет три собственных животновод­ческих комплекса, рассчитанных в совокупности на 6 тыс. коров дойного стада (продуктивность коров — 9500 кг в год), хозяйство по выращиванию молодняка КРС на 5,5 тыс. животных, растениеводческое хозяйство с площадью пашни в 15 тыс. га и хранилища на 39 тыс. т зерна.

Выручка ЗАО “Залесское молоко” в 2016 году составила 458 млн руб., у ООО “Залесский фермер” выручка достигла 379 млн руб.

В июле 2018 года руководство компании сообщило, что ГК вложит 2,2 млрд рублей в строительство завода по производству сыра в Калининградской области. Мощность предприятия составит до 20 тонн полутвердых сыров в сутки — запуск запланирован на конец 2019 — начало 2020 года.

18. Агрохолдинг «Русское Молоко»

Объем производства в 2017: 48 тыс. тонн

Общее поголовье: 14,5 тыс. голов

Коров: 6,6 тыс. голов

Председатель Совета директоров: Василий Бойко-Великий

Русское молоко — российский агропромышленный холдинг, выпускающий молочную продукцию под торговой маркой «Рузское молоко». При производстве использует полный цикл. Является крупнейшим землевладельцем в Рузском районе Московской области. Агрохолдинг был основан в 2003 году в Рузском районе на базе молокозавода ОАО «Рузское молоко» и 8 бывших совхозов.

Компания планирует построить комплекс на 6,5 тыс. дойных коров, проект стоимостью 3,4 млрд руб. планируется реализовать к 2019 году.

Замгендиректора “Русмолоко” Денис Мельник: “Благодаря этому проекту мы удвоим свое производство. Сейчас мы производим около 48 тыс. т молока в год. Получится больше 100 тыс. т. Наш объем настолько большой, что он позволяет полностью закрыть сырный кластер по молоку»

19. «Белореченское»

Объем производства в 2017: 47 тыс. тонн

Общее поголовье: 15 тыс. голов

Коров: 6,6 тыс. голов

Генеральный директор: Гавриил Франтенко

Основной производственной деятельностью СХПАО «Белореченское» является производство и переработка куриных яиц, однако, развивая животноводство, компания занялась производством молока и мяса. За последние годы поголовье крупнорогатого скота увеличилось более чем на 12 тыс. голов. По словам самой компании, каждая третья кружка молока, поступающая на стол иркутян, произведена на СХПАО «Белореченское».

На молочно-товарных фермах содержится более 6600 высокопродуктивных племенных коров, от которых животноводами хозяйства получено более 47 тыс. тонн молока. Это составило 34% молока, полученного всеми товарными сельскохозяйственными производителями Иркутской области.

20. «АПК “Продпрограмма”»

Объем производства в 2017: 44 тыс. тонн

Коров: 4,2 тыс. голов

Генеральный директор: Рифат Мутигуллин

ООО “АПК Продпрограмма” расположена в Мамадышском районе Республики Татарстан. Количество голов дойного стада за три года увеличилось в полтора раза, производства — почти в два.

“Продпрограммой” в 2011 году был введен в эксплуатацию молочный комплекс на 3000 голов коров в деревне Нижняя Ошма, а в прошлом году еще один — на 2400 коров в деревне Малмыжка. На сегодняшний день в этих комплексах содержится 4200 племенных коров, в прошлом году завезли 2000 голов нетелей из Саратова, Венгрии, Эстонии и Германии. За 2017 год продуктивность коров по этому хозяйству составила 10471 кг, и среднесуточный надой в 29,5 кг. В Таканышском откормочном комплексе среднесуточный привес за январь текущего года составил 1 кг 200 граммов.

Кроме того, на стадии завершения находится типовой комплекс на 10000 голов бычков в деревне Ахманова.

© DairyNews.ru   http://www.dairynews.ru/news/top-20-krupneyshikh-proizvoditeley-syrogo-moloka-v.html?sphrase_id=892115

Оборот концерна GEA GROUP вырос на 7,8%

В конце июля GEA GROUP обнародовала второй квартальный отчет за текущий финансовый год. Специализированный производитель оборудования, на чьих установках производится около двух третей растворимого кофе, доится и перерабатывается каждый четвертый литр молока, завершил квартал с ожидаемым результатом, пишет The DairyNews со ссылкой на портал wallstreet:de.

Поступление заказов по сравнению с данными отчета за первый квартал увеличилось на 11,4%, достигнув отметки 1.241,1 млн евро, оборот вырос на 7,8% и на текущий момент составляет 1.138,5 млн евро.

Показатели оказались рекордными, это привело к улучшению оперативного результата и поддержанию прибыли на уровне прошлого года. Председатель правления Юрг Олеас ожидает роста продаж в верхней части и возвращения продаж в нижней части целевых коридоров.

Аналитики отмечают рост акции в позитивном ключе и ожидают стабильного и слегка растущего курса. Биржевая газета дала тому положительную оценку, опубликовав 31 июля заголовок «Козырь GEA – квартальный отчет».

Подробнее читайте на © DairyNews.ru   http://www.dairynews.ru/news/oborot-kontserna-gea-vyros-na-7-8.html?sphrase_id=892114

Оливер Ческотти: «Доступ к технологиям и опыт работы в 50 странах мира – это реальное конкурентное преимущество»

Международный машиностроительный концерн GEA является одним из крупнейших производителей и разработчиков оборудования и технологий для разных сегментов промышленности по всему миру – компания представлена более чем в 50 странах.

 

ГЕА в России ведет свою деятельность на территории России уже на протяжении 25 лет. Основные интересы концерна GEA сосредоточены как в пищевой промышленности, так и в химической и нефтегазовой сферах. Российскими подразделениями концерна руководит Оливер Ческотти. О планах компании, этапах ее становления на российском рынке и своих представлениях и видении бизнеса на территории РФ он рассказал нам в интервью.

 

– Оливер, какова структура компании ГЕА в России на сегодняшний день? Какую роль играет пищевая промышленность для компании?

 

– Для международного концерна GEA пищевая промышленность и сельскохозяйственный сектор представляют собой самые важные направления деятельности и составляют значительную часть промышленного оборота: в целом не менее 70 %, если рассматривать нашу деятельность в 50 странах мира. Сейчас пищепром – это главная отрасль, где высоко востребованы технологические решения концерна GEA. Второй по значению сектор – нефтегазовый, он также очень важен для развития компании в России.

 

В настоящее время пищевая отрасль становится основной, потому что рост населения Земли это макротенденция, которая, в свою очередь, обусловливает рост потребления пищи. Два этих фактора и определяют общее направление развития GEA. Они тянут за собой также рост потребления электроэнергии и любых энергетических ресурсов. То же самое касается, например, добычи нефти и газа, тесно связанной с переработкой сырья и развитием химической промышленности. Все это в первую очередь отражается на наших решениях и предложениях концерна GEA для пищевой промышленности. И, хоть и косвенно, – на нашей деятельности в нефтегазовом секторе. В России 60 % деятельности приходится на пищевую промышленность, а 40 % – на все остальное, включая наши технологии химической промышленности, технологии охлаждения для всех секторов рынка, сжатия газа и сепарационные технологии. Количество заказов, традиционных для сектора нефти и газа, увеличивается.

 

– Остановимся подробнее на пищевой промышленности. Какие секторы этого рынка представляют сегодня наибольший интерес для компании в России?

 

– Ситуация, сложившаяся между Россией и Западом, весьма интересная. Российское правительство оказывает значительную государственную поддержку местным производителям на фоне активного развития импортозамещения. С организацией российских производств мы ощутили некоторый рост спроса, вопреки далеким от благополучия экономическим показателям, отражающим состояние российского рынка в целом.

 

Правительство говорит, что молоко и мясо нужно производить у себя, что логично и соответствует государственной политике. Для этого необходимо оборудование, а местные производители оснащены недостаточно. Конечно, компаниям, предлагающим свои технологии и технологическое оборудование, это дает дополнительный шанс. Любопытно, как долго будет продолжаться подобная политика?

Мы наблюдаем в российской пищевой промышленности рывок вперед, видим много российских инвестиционных проектов. Правда, сельское хозяйство сильно зависит от субсидий, которые часто выделяют с некоторым опозданием или задержкой, что затрудняет реализацию проектов, но в целом мы прослеживаем положительную тенденцию. Зайдите в любой супермаркет и посмотрите на стеллажи с молочной продукцией – огромный выбор отечественного производства! Причем на прилавках появляется много действительно хорошей, вкусной продукции. Многие из этих продуктов прошли где-то в цепочке производства оборудование GEA. То же самое происходит в мясных отделах.

 

Импорт мяса снижается, российский производитель прекрасно представлен в ритейле. Но если в ближайшие два года ограничения на импорт снимут, то у отечественных производителей возникает усиленная конкуренция. Я надеюсь, что эти ограничения и повышение активности местных производителей продлятся, их деятельность стабилизируется, и российские сельскохозяйственные предприятия будут расти. Нашей компании интересен этот аспект с точки зрения ведения бизнеса. Чем динамичнее развивается местная пищевая промышленность, тем шире становится также перспектива экспорта российской продукции. Сначала нужно удовлетворить внутренний спрос, а в дальнейшем, с ростом объема производства, придет время выходить и на внешние рынки.

 

– В процессе импортозамещения важным направлением становится производство мяса и сыра. Является ли сырное производство интересным направлением для вас?

 

– Да, у нас есть комплексные технологические решения, начиная с доильного оборудования для ферм, наши технологии затрагивают полный процесс переработки сырья. Кроме того, мы можем предоставить линии оборудования для нарезки и упаковки сыра – и для всех этих процессов мы поставляем технологии охлаждения. Получается, что для многих сегментов пищепрома у нас есть готовые проекты под ключ, и это перспективно для продвижения нашей компании на российском рынке, хотя с ним связаны и очень большие риски.

 

– Вы упомянули, что ощущаете рост на пищевом рынке. Но, по замечаниям экспертов, покупательская способность населения падает, и потребители отдают предпочтения продуктам среднего и низкого ценового сегмента. Это заставляет мелких производителей искать поддержки и присоединяться к крупным холдингам и объединениям или покидать рынок. У вас есть наблюдения на этот счет?

 

– Да, мы наблюдаем подобные тенденции, и согласен – покупательская способность населения в последнее время не растет. И все же люди стараются удовлетворить свою потребность в качественных продуктах. Если производитель видит этот тренд, то рынок существует, он никуда не делся. Конечно, если делать упор на какие-то особые деликатесные продукты, производство которых обходится значительно дороже, чем производство продукции массового спроса, то вполне ожидаемы сложности с реализацией. Поэтому важно выбрать правильный продукт, который будет качественным и наряду с этим широко востребованным. Мне самому интересно наблюдать, какие новые продукты появляются на российском рынке и завоевывают свою нишу. Например, сыр моцарелла, который сегодня есть практически в любом магазине больших торговых сетей. Он продается повсюду, хотя лет пять назад этот сорт сыра еще не был настолько распространенным и привычным для российского потребителя.

 

– Тогда стоит упомянуть и о российском пармезане.

 

– Он есть, и я считаю это очень показательным! У твердых сыров длинный цикл и период созревания, процесс его изготовления достаточно сложен и сопряжен с технологическими особенностями. Российские производители, возможно, несколько модифицировали производственный цикл. Учитывая особенности местного производства и условий, российский продукт, конечно, отличается от итальянского. И все же это большой шаг для российского сыроделия. Мы знаем, что немецкий кофе отличается от итальянского, так почему бы не быть российскому пармезану, который будет отличаться от итальянского?

 

– В последнее время у компании были интересные проекты в пищевой отрасли?

 

– На данный момент мы работаем с Туровским молочным комбинатом (Республика Беларусь), который станет одним из крупнейших производителей таких известных европейских сыров, как моцарелла и рикотта. Упомяну и о крупном проекте с «Мираторгом», который мы реализовали в Брянской области. Здесь птицефабрика и завод по убою и переработке мяса крупного рогатого скота находятся на одной производственной площадке. Мы устанавливали холодильное оборудование и оборудование по мясопереработке для этих производств, и я до сих пор нахожусь под впечатлением: насколько это масштабные проекты с точки зрения технологий и качества! Я считаю, что они великолепно реализованы.

 

Еще один из мощных проектов – завод по производству пивной продукции под ключ в Ульяновске. Великолукский молочный комбинат – наш проект в молочной отрасли. Как видите, мы работаем и с мясными, и с сырными производственными площадками, и оснащение пивного предприятия тоже в числе наших компетенций.

 

Сублимация кофе. Это два контракта с ГК «Орими Трэйд» из Санкт-Петербурга и компанией «Московская кофейня на паяхъ». Такие проекты появляются обычно раз в пять лет. В России же появилось сразу два таких проекта в течение одного года, и оба контракта подписаны с GEA.

 

Еще один крупный контракт, заслуживающий отдельного внимания, – на обеспечение холодильным оборудованием самого крупного производителя свинины в Воронежской области – компании «АгроЭко-Юг» . ГК «АГРОЭКО» предъявляет жесткие требования к поставщикам оборудования. Залогом качества продукции является стремление к оснащению своих предприятий самым современным оборудованием и внедрение высокоэффективных технологий, что подтверждается привлечением специалистов компании Alectia (NIRAS) для разработки концепции завода. В настоящий момент ведется детальное проектирование всех систем и оборудования будущего предприятия. Система холодоснабжения представляет собой наиболее современную, энергоэффективную, а главное безопасную и полностью автоматизированную каскадную холодильную установку с использованием NH3 и CO2. Специалистами компании ГЕА будет спроектировано и поставлено оборудование как собственного производства, так и производства наших партнеров.

 

По итогам 2017 года мы значительно превысили наш результат от запланированного с учетом работы в совершенно различных отраслях промышленности по всем направлениям GEA – оборудование, технологические решения, сервис. Это и есть результат нашего объединения, результат работы OneGEA.

 

У нас есть очень интересные клиенты с точки зрения cross-selling, где все портфолио GEA мы можем представить, и мы видим, что клиенты обращаются за несколькими решениями из разных направлений одновременно. Очень интересный клиент в этом отношении компания «Дамате», с которым мы начали работать по проекту «Тюменские молочные фермы». Опыт, полученный в данном проекте, позволил нам выиграть еще один тендер «Дамате» и получить крупный проект для обеспечения холодоснабжения по убою и переработке индейки в Пензе. В рамках этого проекта нам предстоит поставить и запустить в эксплуатацию большой объем оборудования для переработки мяса и его охлаждения.

 

«ГринАгро», Сахалин. Наш давний клиент, который уже эксплуатирует оборудование для молочного животноводства GEA, технологическое оборудование для производства молочных продуктов и холодильные установки GEA.

 

Сила российского представительства GEA – в диверсификации бизнеса, это качество, которое обеспечивает устойчивое дви- жение через любые кризисы. В каждом сегменте пищевой отрасли у нас что-то есть. Обычно мы участвуем в тендерах и работаем в режиме жесткой конкуренции. Но даже когда в какой-то стране или отдельных областях происходит кризис, у нас нет больших сокращений персонала благодаря широкому спектру деятельности компании. Диверсификация – это наш фактор стабильности.

 

– Мы обсудили сегодняшнюю ситуацию, но давайте углубимся в историю компании. Расскажите о начале вашей работы в России.

 

– Я начал работать здесь в 2006 году с коллективом из 40 человек. С июня 2015-го на меня возложили ответственность консолидировать все направления работы компании в России и объединить все ее подразделения. Все это время мы росли, к середине 2015 года в нашем подразделении по промхолоду и газовой компрессии уже насчитывалось 120 человек, причем 40 % составляли работники сервисных служб. Мы занимались промышленным холодом, нефтегазовой сферой, энергетикой и оборудованием для химической промышленности. После объединения численность персонала выросла до 350 человек. Раньше в России было пять юридических лиц: одно специализировалось на промышленном холоде и сжатии газа, другое занималось оборудованием для молочного животноводства, третье – сепарационными технологиями для пищевой и непищевой промышленности, четвертое – технологическим оснащением предприятий пищевой промышленности, в частности пивзаводов, молочных и сыродельных предприятий, и пятое специализировалось на оборудовании для мясоперерабатывающих компаний. Все эти подразделения сейчас объединяет одна организация с общей администрацией.

 

– Когда завершится процесс реорганизации?

 

– До конца этого года мы сократим число юридических лиц до двух, а потом нам потребуется еще два года, чтобы из двух сде- лать одно, которое будет называться «ГЕА Россия» (GEA Rus). Думаю, это произойдет в ближайшие пару лет.

 

– Расскажите о создании производственной площадки и о том, какое значение ее запуск будет иметь для вашего бизнеса на территории России в пищевом сегменте.

 

– История с организацией новой производственной площадки началась достаточно стихийно. В 2015 году у нас был заказ от Газпрома на оборудование для сжатия низконапорных газов, и мы арендовали в Климовске (Подмосковье) здание площадью 2500 кв. метров, создали там сборочную площадку, чтобы выпускать дожимные компрессорные станции в контейнерном исполнении. Параллельно шли первые заказы на холодильные установки для пищевой промышленности. Мы поняли, что можем заниматься здесь сборкой практически любого оборудования, потому что у нас есть соответствующий инжиниринг. Так возник цех для сборки изделий из нержавеющей стали, где мы построили первые несколько пастеризаторов для пищевой промышленности, в частности для молочной и пивной отраслей.

 

 

Сейчас мы видим перспективы в расширении собственного производства. У нас уже есть отдельный цех, где работают исключительно с нержавейкой. Дальнейшее возможное развитие предприятия будет связано с тем, что мы развернем деятельность в том числе в фармацевтической промышленности, которая гораздо сложнее с точки зрения нормативноправового регулирования, чем пищевая.

 

– Один из важных вопросов при покупке оборудования у клиентов – возможности обеспечения сервисного обслуживания и скорость реакции на любые вопросы со стороны клиента. Как организован сервис у вашей компании?

 

– Когда мы только начинали свою деятельность, у нас не было разделения между супервайзерами и сервисом. И на первых порах у нас возникал конфликт интересов: сразу выехать на сервис или сначала завершить пусконаладку на текущем объекте? В 2007 году мы приняли решение разделить две эти группы и четко разграничили функции. Я уверен, что у нас одна из лучших сервисных организаций в стране. На сегодняшний день в сервисе занято 140 человек, то есть примерно 40 % персонала компании, и не менее 50 человек в этой группе – сервисные инженеры, которые работают «в поле» повсюду – от Турова и Краснодара до Ноябрьска и Сахалина.

 

– Каково время вашей реакции на запрос покупателя?

 

– У нас есть разные программы для клиентов, но мы неизменно реагируем в кратчайший срок. В течение 24 часов мы отвечаем на каждый контакт, ведем переговоры с клиентом в любой возможной форме. Есть еще варианты мониторинга и превентивного обслуживания. Мы предупреждаем о рисках и сводим простой к минимуму.

 

– Вы уже достаточно долго работаете на российском рынке. С какими сложностями или особенностями, к которым нужно приспособиться, вы здесь сталкиваетесь?

 

– Сложности и особенности существуют, но профессионал должен справляться со спецификой своего рынка во всех проявлениях. Что характерно для России? Бюрократия. Конечно, с ней приходится сталкиваться и в других странах, но наши коллеги за рубежом иногда удивляются, как много здесь разного рода формальностей. Нам требуется больше людей, а это дополнительная нагрузка, например с точки зрения финансов и кадровой документации. Во многих других странах гораздо легче и менее трудоемко организовать документооборот.

 

Порой возникают вопросы, связанные с правовой безопасностью, хотя и в этой сфере я наблюдаю некоторые положительные тенденции. Правовая безопасность растет, но еще не достигла того уровня, который необходим для успешного бизнеса. Тем не менее при разрешении всех возникающих конфликтов мы так или иначе приходим к взаимопониманию.

 

В некоторых зарубежных странах, где мы присутствуем, уже сложился устойчивый механизм получения денежных средств, если клиент не платит вовремя без какой-то особой причины, обозначенной в договоре. Иногда мы подолгу не можем дождаться платежа, хотя наше оборудование безупречно работает и производство действует. В таких случаях хотелось бы располагать более действенными и справедливыми инструментами взыскания долгов.

 

Я думаю, что нужно хорошо взвешивать риски, когда начинаешь взаимодействовать с компаниями, аффилированными с государственными структурами. Мы сталкиваемся с тем, что компанию, которая выполняет для нас монтажные работы, предписанные клиентом в части крупного контракта, приводят к банкротству, а акционеры не несут за это никакой ответственности. Это сильно подрывает взаимное доверие.

 

На самом деле я считаю, что между Россией и многими западными странами существует колоссальная взаимная симпатия, и не будь сейчас искусственно созданной напряженности, она бы продолжала расти. Десятки тысяч зарубежных компаний, которые ведут активную деятельность на российском рынке, испытывают довольно большие риски, хотя Россия – далеко не Клондайк, где можно быстро заработать огромные деньги. Самый большой риск, смоей точки зрения, это именно правовая безопасность.

 

– Как вы оцениваете профессионализм российских кадров? В каких направлениях возникает больше всего проблем с их квалификацией: инжиниринг, продажи, юридическое сопровождение бизнеса?

 

Квалификация, можно сказать, высший класс. У нас специфический бизнес, наши люди должны расти вместе с компанией, а поскольку мы представляем международный концерн, который поставляет технологии, и в том числе передовые, мы заботимся о профессиональном росте. Из 350 человек у нас более 200 – инженеры. Уникальность нашего положения в том, что если мы видим на международном рынке новый продукт, который пока еще не появился в России, и мы считаем, что спрос здесь существует, мы сразу спрашиваем внутри концерна, кто и где им сейчас занимается. Международная поддержка, которая существует внутри GEA, бесценна. Мы используем передачу ноу-хау в глобальном смысле. Мы обучаем своих людей и подыскиваем таким образом специфические решения для российского рынка. Вполне возможно, что аналогичных решений до сих пор нет даже на европейском рынке. Мы получаем базовую технологию, которая уже предполагает определенный уровень подготовки сотрудников. Показателем того, что мы успешно ее адаптируем, служит устойчивый рост результатов GEA в России на протяжении последних лет и низкая флуктуация персонала нашей компании: кто у нас начинает работать, тот остается.

 

– Какими основными преимуществами обладает GEA на российском рынке. Что получают клиенты, которые к вам обращаются?

 

– У нас есть практически неограниченный доступ к технологиям и опыт работы в 50 странах мира – это реальное конкурентное преимущество. В России совсем немного компаний, имеющих такой широкий профиль деятельности, как у нас. Мы охватываем очень много сегментов промышленности и у нас надежный сервис, мы обслуживаем все виды оборудования, которые поставляем, и сопровождаем клиента на протяжении всего срока существования его предприятия. Помимо сборки, мы занимаемся капитальным ремонтом производственного оборудования.

Конечно, работа публичной компании (наши акции котируются в MDAX на бирже во Франкфурте) означает прозрачность. Риск неисполнения дочерней компанией GEA своих обязательств на местном рынке фактически равен нулю. За нашей спиной стоит мощная корпорация, международная компания.

 

– Каковы основные и важные для компании планы на будущее?

 

– Это консолидация компании в России. По мере концентрации бизнеса будем охватывать те рынки, где мы до сих пор недостаточно представлены и спрос на нас существует. В первую очередь пищевую промышленность, где мы видим большие перспективы развития. Мы до сих пор были мало представлены и в рыбоперерабатывающей отрасли, а сейчас у нас есть два проекта на Камчатке, и мы гордимся тем, что завоевали часть рынка на Дальнем Востоке. Кроме того, как я уже говорил, нам интересна фармацевтическая промышленность.

 

– Расскажите немного о собственном профессиональном опыте. Как вы оказались в России?

 

– Я изучал политические науки в университетах в Западном Берлине и в Мюнхене. Первый раз побывал в Советском Союзе в 1982 году. Потом полгода учился в Москве, и мне здесь так понравилось, что я почти остался. В начале 1990-х годов, когда я переезжал в Россию, у меня уже был некоторый опыт в бизнесе – правда, в совершенно других сферах. В 2004-м в самолете я оказался в соседнем кресле со своим будущим руководителем. В то время я уже два года работал в Америке. Однажды он сказал, что компания ищет управляющего, который свободно разговаривает по-русски и чувствует себя в России как дома, спросил, нет ли у меня кого-то на примете, а я ответил, что не знаю никого… кроме себя.

 

Потом были пять или шесть собеседований в течение года. Действительно, какое отношение я, политолог, мог иметь к международной инжиниринговой ассоциации? И тем не менее я уже одиннадцатый год представляю GEA в России. Я стал свидетелем перемен, которые происходили в этой стране с конца прошлого века, я застал Советский Союз. Знакомство с прошлым России дает мне возможность разбираться в том, что происходит сегодня. Я понимаю ход мысли партнеров, коллег, сотрудников, которые выросли еще в Советском Союзе. Я осознаю переворот в общественном сознании, произошедший в начале 1990-х годов. И сейчас, в течение последних 15 лет, в нем происходят невероятные изменения. Я считаю бесценным, что оказался в этой стране еще студентом, чтобы в дальнейшем ее лучше понимать.

 

– Что для вас самое интересное в работе?

 

– Смотреть на развитие наших сотрудников. У нас много сотрудников, пришедших в компанию совсем молодыми, на сегодняшний день они проработали в GEA столько же, сколько и я, – не устаю удивляться тому, как они выросли. В процессе реорганизации и консолидации компаний, которые войдут в «ГЕА Рус», я ежедневно получаю колоссальный опыт, и мне интересно заниматься этим именно здесь, в России.

 

Меня часто спрашивают, не хочу ли я рассмотреть такую же позицию в какой-то другой стране, но я вижу применение своим компетенциям именно на российском рынке. Мне нравится, что в России постоянно происходит какое-то движение, все время что-то меняется. Разумеется, для этого нужна определенная закалка, но момент непредсказуемости и эта произвольность, о которой я говорил, обсуждая тему правовой безопасности, интригуют. И такими моментами нужно научиться управлять! Сильный стимул – командная работа, особенно в такие сложные времена, как сейчас.

 

– Есть ли в истории становления и развития компании моменты, которые вы считаете своими личными заслугами и победами?

 

– Как инициатор производства в Климовске, я считаю, что она стала нашим большим достижением. Этот проект показал, что мы можем изготовить и выпустить сложное промышленное оборудование нашего бренда на собственной площадке с лейблом «Сделано в России». Этим я действительно горжусь и считаю, что внес большой вклад в наше общее дело. Но отмечу, что без хорошей команды у меня бы ничего не получилось.

По материалам http://www.gea-market.ru/news/837

Электроизгородь (электропастух под ключ)

Электроизгородь (электропастух под ключ): Генератор, столбы, изоляторы, шнур ,соединители, ворота и т. д.

 

ПОЗВОНИТЕ МНЕ
+
Жду звонка!